__________________________________________________________________________________

Aktuální informace

Začátkem června 2020 byl otevřen Sportovní a společenský spolek Voděrádky, který má v programu:

1. Organizace aktivit pro rodiče a prarodiče s dětmi.

2. Ochrana přírody a vybudované stezky Voděrádky – Kuří.

3. Podpora znevýhodněných občanů, formou pomoci a posilování vztahů mezi lidmi.

4. Informování občanů.

____________________________________________________________________

 

Akce pro děti - 12.9.2020 - Expedice za kmenem indiánů Vůdvůd

V lesíku u Kuří se chystali usadit indiáni. Než však rozložili svůj tábor, tak členové tohoto kmene museli čtrnáct dní předtím uklízet kus lesa, vyrobit totem, založit vesnici a uklidit a vysekat k ní cestu. V sobotu dopoledne se zde konečně mohl usadit indiánský kmen Vůdvůd. Děti, které se přišly na indiány podívat, tak si mohly zabojovat u totemu, hledat pytlíky se zlatem, vydat se do sluje za medvědem, vzduchovkou zastřelit bizona, šípem skolit divoké kuře, sebrat krokodýlům vejce a zkusit spousty jiných dovedností. V indiánském teepee si zaskotačili na rozzuřeném bizonovi nejen děti, ale k radosti všech i rodiče.

Počasí nám přálo a během čtyř hodin se nás ve vesnici sešlo celkem 76. Velký dík patří všem 15ti pořadatelům, kteří se postarali o zábavu dětí. Všichni mohli ochutnat uzenou bizoní hnátu, salát Ohnivé indiánky, pomazánku z bizoního sýra, hadí vejce, bizoní tlapky, stepáky a smažené kořínky balené v kůži. Dospělým velice chutnala krev nepřátel.

Velké poděkování patří panu Ing. P. Vlčkovi, který postavil dětem teepee a panu K. Chaloupeckému (dobrovolný hasičský sbor Kuří), který se postaral o bezpečnost ohniště a kouřová znamení pro ostatní kmeny. Uznání patří také panu A. Rokosovi, který spolu s J. Šimkem ml. dodali indiánům ohnivou vodu - pivo, indiánce L. Šimkové, která pro své spolukmenovce dotáhla krvavé víno a celé rodině Dvořáčků, kteří napekli 100 škvarkových a 100 zelných placek. Děti byly z akce velice nadšené, a to vlastně bylo cílem nás všech, doufáme, že budou mít dlouho na co vzpomínat.

_______________________________________________________________________________

28.7.2020 - Vyhazování potravin

Na světě se vyhodí jedna třetina všech potravin. Každý rok jich přijde nazmar 1,3 miliard tun.

Co proti tomu dělat? Začít u sebe !!!

  • Nenakupovat všechno co vidím, ale jen to, co sním.
  • Správně skladovat – co patří do sucha, co patří do sklepa, co patří do mrazáku a co do ledničky?
  • Přebytky, zpracovat, zamrazit, zavařit, anebo použít v dalším jídle.
  • Nevyhazovat potraviny, kterým nic není, ale řídit se smysly. Datum minimální trvanlivosti uváděná výrobci je spíše orientační.
  • Hlavně poznat rozdíl mezi „spotřebujte do“ a pouhou „minimální trvanlivostí“ Některé potraviny se nezkazí ani za sto let.

Víte, že ??????????????????

Doba, do které má být výrobek spotřebován, bývá označena způsoby: bez označení, „Datum použitelnosti“ a „Datum minimální trvanlivosti“.

Bez označení:

Takto se neoznačují čerstvé výrobky - ovoce, zelenina, živé ryby atd.

Spotřebujte do:

Datum použitelnosti se uvádí slovy „Spotřebujte do“. Tento popis se používá u potravin, které podléhají zkáze a musí být proto rychle spotřebované (například: ryby, chlazené maso apod.). Státní zemědělská a potravinářská inspekce doporučuje používat výrobky DO data použitelnosti. Můžete je ale uchovávat i nadále, na kratší dobu, v závislosti na tom, co to je. 

Například tyto běžné potraviny: mleté maso a drůbež (1 den po datu), hovězí maso (3-5 dní po datu), vejce (3-5 týdnů po datu). Velkým překvapením jsou kvalitní bílé jogurty, ty svou nutriční hodnotu naopak mají lepší ke konci a po ukončení data spotřeby, než před datem spotřeby (jogurty můžeme jíst i týden po skončení data).

Datum minimální trvanlivosti:

Datum minimální trvanlivosti je spíše orientační.  Trvanlivost potravin je tak obvykle delší, než uvádí výrobce. Datum minimální trvanlivosti se uvádí slovy „minimální trvanlivost do“ u potravin, které se rychle nekazí, například: konzervy, sušenky, čokolády, bonbony, káva, pasterované mléko, koření, vakuově balené sýry, nápoje, těstoviny a jiné trvanlivé potraviny.

Je to minimální doporučená lhůta. V praxi to znamená, že tyto výrobky můžeme konzumovat i několik dnů, týdnů či dokonce měsíců po jejím vypršení a to podle druhu potraviny.

Datem minimální trvanlivosti výrobci označují i potraviny, které se zkazit nikdy nemohou. Třeba takový med, který sice časem zcukernatí, ale své kvality si zachová i přes 100 let. A podobně je na tom i sůl, cukr, škrob, těstoviny, ocet a silné alkoholické nápoje. Správně skladované vám vydrží až do smrti. Za dlouhou trvanlivostí některých potravin stojí především jejich nízký obsah vody, mohou se konzumovat i několik měsíců po vypršení expirace. Podobně to platí i pro různé dehydratované výrobky a sušené polotovary, jako jsou například instantní polévky, pudink v prášku a další sušené směsi pro přípravu omáček, knedlíků, sladkých pokrmů a podobně. Důležité je však dbát na jejich správné skladování a zabránit poškození jejich obalu. 

S potravinami vyhazujeme zdroje investované do jejich výroby – vodu, půdní živiny, hnojiva, paliva, energii a lidskou práci vynaloženou během jejich pěstování a zpracování. Pečivem, zeleninou a ovocem se plýtvá nejčastěji. Maso a mléčné výrobky zase vyžadují více půdy, vody a emisí. Ročně se na člověka vyhodí 95-115kg potravin. Vyhodíme-li potraviny, znamená to, že veškeré skleníkové plyny vyprodukované při jejich pěstování, vznikly zbytečně. Skládkování nebo spalování nesnědených potravin navíc produkuje další skleníkový plyn. Tím, že nebudeme plýtvat vyprodukovanými potravinami, chráníme svou planetu.

Pořádají se vzdělávací programy v rámci projektu STREFOWA - "Neplýtváme tím, co jíme". Zároveň se v regionu střední Evropy hledají nejefektivnější opatření v dalších sektorech – od zemědělství a třídění odpadu.

Sportovní a společenský spolek Voděrádky se tedy zapojil do činnosti proti plýtvání potravinami.

________________________________________________________________________

Akce pro děti - 25.7.2020 - Procházka s překvapením

Sportovní a společenský spolek Voděrádky připravil pro děti, které nebyly zrovna na táboře nebo na dovolené s rodiči, akci s názvem „Procházka s překvapením". Jednalo se o naučnou cestu s hledáním pokladů podle mapy. 

Děti vyrazily se dvěma mapami. Některé děti pospíchaly s mapou rychle za pokladem, aby jim nic neuteklo a další se s mapou pomalu a s klidem za nimi ploužily.

Vycházely podél bývalého koryta potoka, co vedlo k mlýnu. Došly na hřiště, které bylo dříve zahradnictvím, pak se tam pásly ovce a před dvaceti lety bylo vybudováno nově, jak pro dospělé, tak pro děti. Cestou míjely budovu dříve honosného zámečku, také bývalý zavezený rybníček na návsi, dva lomy, kde se těžila břidlice, dozvěděly se, že první z lomů sloužil ve druhé světové válce při náletech jako útočiště schovávajícím se místním obyvatelům. 

Prošly okolo většího rybníka, který byl vystavěn jako hasičská nádrž a ze začátku byl čistý s pískovým dnem, udržovanými břehy, kde se omladina opalovala na dekách. Pak vstoupily do lesíka, kde si svou daň vybírá příroda zpět. Tam bylo vidět, že když lesík majitelé neohospodařují, tak ho požírá plevelný břečťan, jak ve strašidelném filmu.

Pohřební cestou, kudy dříve jezdily prosklené kočáry s nebožtíky na hřbitov v Oticích, se děti vydaly okolo obory daňků, kteří zrovna v té chvíli nebyli u horní ohrady, ale odpočívali dole u potoka. Došly až na silnici na Otice a vydaly se okolo letiště k Voděrádkům okolo vykácených třešňovek. 

Tudy došly až na Světiskou cestu, která byla před lety zavezena skládkou, rozorána a zničena a teprve před pár lety byla obnovena. 

Zpět na stanoviště se vracely Voděradskou ulicí okolo zemědělské haly, která je zajímavá svou stavbou, protože byla postavena tak, jako převrácená loď. 

Na každém stanovišti byl pro děti připraven poklad, který hledaly a také našly. Domů si nesly sušenky, čokolády, bonbony, školní potřeby, bezpečnostní přívěšky s odrazkami na tašky, reflexní pásky a hračky a pití.

K údivu všech si kluci vybrali plyšáky.

Dospělí byli vyčerpáni, ale některé děti by byly ochotné jít to ještě jednou.

Tato akce se mohla uskutečnit díky sponzorům, kteří nás podporují, takže jim patří poděkování.

 

Eva Šimková

______________________________________________________________________________________

7.7.2020 - Náš spolek se přidal k myšlence a jejímu uvedení do praxe, a to ukončení plýtvání potravinami, tím snížení produkce odpadu a chránění životní prostředí.

Mělo by být ve veřejném zájmu ukončení zbytečného plýtvání potravinami a to i v zájmu podpory solidarity ve společnosti.

Myšlenka, která bránila plýtvání potravinami, vznikla ve Spojených státech v roce 1967 a jejím propagátorem byl John Van Hengel z Phoenixu v Arizoně. V Evropě se tato myšlenka ujala v roce 1984 ve Francii. Podle statistiky Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) končí přibližně třetina světové produkce potravin jako odpad. Likvidovány jsou i potraviny, jejichž kvalita není snížena. Každý by si měl uvědomit, že v potravinách je hodnota lidské práce. Hlavně úroda není samozřejmostí, někdy je větší někdy malá. Ve společnosti se převrátily lidské hodnoty. Někteří nakupují nadbytek, který nemohou ani spotřebovat a oproti tomu někteří si nemohou koupit potraviny, které by vylepšily kvalitu jejich života. Nadprodukce se vyhazuje, místo aby posloužila lidem, kterým by pomohla.
Plýtvání potravinami a proti tomu někde boj proti hladu někteří vůbec nevidí.  Hlavně se poslední dobou prohlubuje finanční propast mezi pracujícími a seniory.

Při dobré vůli tomu tak nemusí být. Stačí, když se zapojí bezplatně dobrovolníci, kteří budou ochotni pomáhat při sběru nestandardní nadprodukce a pomáhat seniorům, hendikepovaným a slabším a zlepší jim tím alespoň trošičku kvalitu života.

Toto jsme udělali my a tak se i vy zamyslete, jak pomoci.

Veronika Dvořáčková

____________________________________________________________________________________

Bleší trh

V sobotu 27.6. se konal Bleší trh. Báli jsme se deště, ale nečekali jsme tropická vedra. Zatímco maminky s holčičkami zvládaly opékání na paloučku, tatínkové se odporoučeli se svými chlapečky do protějšího domu do bazénu a pod pergolu - do stínu s pivečkem. Posedět na slunci a ve vedru se sklenkou vína prostě vydrželi pouze silní jedinci.

Potěšilo nás, že přestože Krabošická ulice byla uzavřena z obou stran, tak nás (mimo členů spolku a voděradských) přišli podpořit i lidé ze sousední  obce Kuří, ze Říčan a také z protějšího Domova Seniorů. 

Chtěli bychom tímto poděkovat i všem, kteří nás podpořili finančně v našem začátku. Děkujeme za finanční dary paní M.G., paní J.H., panu P.V. a za pomoc a občerstvení paní D.B., V.D., L.Š. a panu Z.M.

Akci pro děti s rodiči plánujeme na druhou polovinu července, takže členové spolku se svými ratolestmi se mají již nyní na co těšit.

K Mezinárodnímu dni dětí jsme se rozhodli obnovit činnost Sportovního a společenského spolku, který tady úspěšně fungoval před lety.

 

Spolek je založen za účelem pořádání akcí pro děti i dospělé. Chceme, aby děti a dospělí využívali svůj volný čas ke společným aktivitám a to ve spojení s přírodou a její ochranou. Aby se naučili zabavit se nejen u počítačů, ale i jinak a s rodiči. Rádi bychom uspokojili potřebu dospělých sdružovat se za společným cílem (třeba zahrádkaření) a propojili obce Voděrádky a bývalou osadu Krabošice s obcí Kuří tak, jako tomu bylo již v minulých stoletích.

 

Základním účelem spolku je: 

Organizace sportovních a společenských aktivit pro rodiče i prarodiče s dětmi. 

Pořádání akcí v přírodě ve spojení s ochranou vybudované stezky Voděrádky - Kuří. 

Posilování společenských vztahů mezi lidmi v obci. 

Podpora znevýhodněných občanů, formou pomoci a posilování společenských vztahů mezi lidmi. 

Informování občanů formou webových stránek o historii obce, o zajímavostech místních i z okolí a o akcích a aktivitách spolku a tím rozšiřování vědomí občanů o životě v obci a okolí. 

Pořádání akcí pro ty, kteří budou mít zájem. 

Ochrana přírody v okolí Pitkovického potoka a dohled nad čistotou toku. Tak, aby se nám zde lépe žilo.

 

Prožití krásných chvil s námi přeje

 

Eva Šimková

předseda spolku

Sportovní a společenský spolek Voděrádky